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Seminario: Nutrimento Consapevole – 13 Maggio 2017

Nutrimento Consapevole

strategie per la salute, il ben-essere psico-fisico e la longevità

con Annalisa Chelotti

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Sabato 13 Maggio 2017

orario 11,00-12,30



Presso lo Studio PPM di Via Guarini 4

Diventare consapevoli di come nutrire al meglio il corpo e la psiche è oggi la chiave per tutelare la nostra salute. Possiamo imparare a usare il cibo come strumento per la prevenzione e come fondamento terapeutico di numerose malattie. Con l’alimentazione è possibile ritrovare l’equilibrio psico-fisico dell’organismo, ottenendo notevoli benefici in termini di ben-essere ed energia vitale, con la conseguente scomparsa di numerosissimi disturbi, incluse le problematiche di obesità e sovrappeso, causati da un metabolismo lento e poco reattivo e da un ambiente interno troppo acido. E’ particolarmente importante adottare un nutrimento sano e corretto soprattutto per i bambini: la potenza della prevenzione ha un valore inestimabile. Viviamo in una società che intossica dal punto di vista emotivo, fisico e mentale: ritmi frenetici, cibo spazzatura, abuso di farmaci, ambienti e abitudini stressanti. Possiamo però individuare le strategie difensive per garantirci un presente e un futuro armoniosi, all’insegna della salute totale. Una volta apprese le linee guida per nutrirci a livello cellulare, abbiamo in mano la chiave della longevità.

 

 

Che il cibo sia per voi la vostra medicina” 

Ippocrate



Per partecipare al Seminario è necessaria la prenotazione poichè l’incontro è a numero chiuso.

Per info e prenotazioni: INCONTRO GRATUITO!

tel 0110686662 – 01119705609

Orario segreteria: dal lun al ven dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 16.00 alle 20.00

Come ridurre la nausea con lo yoga in gravidanza

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Gli esercizi di yoga per le donne in gravidanza possono aiutare a fermare la nausea, sono esercizi semplici e veloci che vi faranno sentire meglio durante la gravidanza.

Se si fa yoga durante la gravidanza, si possono trattare alcuni disturbi organici tipici della gravidanza, come la nausea. Lo yoga può aiutare a rilassarsi e avere un maggiore controllo del proprio corpo e delle proprie emozioni, ciò faciliterà a ridurre la nausea durante la gravidanza. Si tratta di uno dei benefici dello yoga per le donne incinte, che ti aiuta a sentirsi bene dentro e fuori.

Vediamo come ridurre la nausea in gravidanza con lo yoga:

Respirate profondamente e realizzate movimenti morbidi e lenti al risveglio.

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Nell’alimentazione per le donne incinte che fanno yoga, è meglio mangiare spesso, ma in piccole quantità, e  evitare ingredienti irritanti come aglio e cipolla cruda.

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Durante gli esercizi di yoga, si consiglia di bere succo di mela, come bevanda reidratante.

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Un esercizio di respirazione yoga che mira a ridurre la nausea, consiste nel portare la punta della lingua al palato superiore, aprendo leggermente la bocca, da dove prenderemo l’aria che viene poi verrà espulsa attraverso il naso. Ripetere l’esercizio da 5 a 10 volte.

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NIRAGADA – Il Sole ha l’oro in bocca.

Il rimedio per mantenere efficiente il sistema digerente, sin dal mattino.

In sanscrito la parola Niragada significa letteralmente “distruttore di tossine” (dove agada sta per tossine). Nella tradizione ayurvedica con questo nome si indica una polvere, frutto della macinatura fine di vari tipi di erbe e spezie, tra cui Triphala, tarassaco, centella asiatica, zenzero, liquirizia, pepe, curcuma. Si consiglia di utilizzare questo prodotto, in forma di tisana, al mattino a digiuno, prima di dedicarsi allo yoga e dopo aver svolto le pratiche quotidiane di pulizia e cura della propria persona consigliate dall’Ayurveda (auto massaggio, applicazione di oli per i cinque sensi, utilizzo del nettalingua e di crema sul viso). A livello fisiologico, lo scopo di Nigarada Tisana è quello di favorire il distacco delle tossine dai tessuti e di stimolare il sistema metabolico: il suo utilizzo costante e porta una progressiva purificazione degli organi, aumentando la sensazione di leggerezza del nostro apparato digestivo.

L’azione depurativa di questa polvere si esplica inibendo l’accumulo di tossine all’interno degli organi, permettendo dunque una maggiore elasticità e pulizia dei vari “canali”, in particolare di quelli della digestione della circolazione, con lo scopo di combattere obesità, stitichezza e ristagno di gas intestinali.

Come preparare la tisana e quando assumerla

Per assumere correttamente il prodotto, aggiungere la punta di un cucchiaino di polvere Niragada in mezza tazza d’acqua e portare a ebollizione; lasciare bollire per qualche minuto, filtrare e bere la tisana calda, preferibilmente al mattino digiuno, attendendo almeno mezz’ora prima di fare colazione. Nella stagione estiva la tisana può essere preparata in anticipo e consumata a temperatura ambiente: posta all’interno di un contenitore di vetro, si conserva per diversi giorni senza perdere le proprietà curative.

Una curiosità? Il deposito che si forma sul fondo può essere spalmato sul corpo per ridurre il grasso e tonificare i tessuti!

 

Digiuno post-feste per depurare il corpo

 

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Il digiuno salutare consiste nell’ astinenza da cibo solido per un breve periodo di tempo. Questa pulizia ci aiuta a liberarci delle tossine e sostanze chimiche che possono risiedere nel nostro interiore, oltre ad essere un momento di riflessione interna e di meditazione inestimabile.

In questi giorni di feste, arriva uno dei momenti migliori per ricordarci delle persone a noi care, vicine e lontane che, chissà, non hanno molti mezzi o agi come noi.

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Pochi giorni per nutrire l’anima e nutrirci di alimenti non solidi come succhi di frutta naturali o frullati ricchi di vitamine, aminoacidi e altri componenti necessari per mantenere i nostri livelli di energia.

Tra i principi ayurvedici seguiti dalla filosofia dello yoga, il Digiuno intermittente è di grande importanza, sempre con un controllo delle caratteristiche di ogni singolo e cercando il momento giusto, un momento in cui possiamo abbassare i livelli di attività nella nostra vita.

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L’organo che maggiormente risente dell’eccesso di grassi e zuccheri offerti da panettoni e pandori è il fegato. Per depurarlo consigliamo una tisana a base di piante officinali ad azione carminativa, capaci cioè di favorire l’espulsione di gas dallo stomaco e dall’ intestino e a base di piante con proprietà coleretiche, in grado di favorire la produzione della bile e il suo deflusso verso l’intestino migliorando quindi la digestione. Gli ingredienti di questa tisana depurativa per il fegato sono i seguenti:
Cumino (frutti): 10 g
Curcuma (radice): 20 g
Tarassaco (erba): 30 g
Cardo mariano (semi): 20 g
Menta (foglie): 20 g
Preparazione:Portare ad ebollizione l’acqua in un pentolino. Versare le erbe, tenerle in infusione per 3 min e dare una breve fiammata. Filtrare, far raffreddare e consumare la tisana.
Assumere da una a tre tazze di tisana per il fegato al giorno.

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La stagione natalizia è di solito un periodo di eccessi, la pulizia prima o dopo questo periodo può essere molto ben accolta dal nostro corpo. In aggiunta, decidere di lasciare da parte gli eccessi e cercare un significato più spirituale di queste feste può essere un ottimo inizio di anno per tutti.

Cinque esercizi per restare in forma fisica durante & dopo le feste

Sappiamo tutti che il Natale è un momento per godersi la famiglia, viaggiare e mangiare. Tuttavia, è spesso difficile mantenere il peso durante le vacanze, quindi vi diamo 5 tipi di semplici esercizi che è possibile eseguire dopo il periodo natalizio per ritrovare la forma, sgonfiarsi e ricominciare a muoversi, ovunque voi siate.
 

1.Salire le scale

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Questo dicembre su e giù per le scale anziché l’ascensore. Ciò vale non solo a casa, fatelo per andare in ufficio, al supermercato o in qualsiasi altro luogo. Questo piccolo cambiamento di abitudine può fare ridurre un pò di calorie che saranno di beneficio per concedersi qualche piccolo dolce sfizio.
 

2. Bere tè

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Invece di ordinare un doppio espresso per agitare il vostro corpo, provate a digiuno a bere un po’ di tè rosso. Questo ha la capacità di eliminare le tossine dal corpo, inoltre pulirà il vostro intestino al mattino permettendovi di avere una migliore digestione delle possibili leccornie di Natale che saranno sicuramente una tentazione a tavola.
 

3. Piegamenti sulle braccia

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Il peso corporeo è sufficiente per dare forma e tono alle braccia, e modellare un addome perfetto come lo desiderate. Fate 4 serie da 20 flessioni ogni giorno dopo una serie di stiramenti e vi sentirete più leggeri e meno inclini ad una colazione abbondante.
 

4. Fare Yoga

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Lo yoga è un esercizio eccellente che non richiede attrezzature per essere praticato. Se le lezioni sono state sospese per il periodo natalizio,  allungate i muscoli con posizioni semplici che daranno equilibrio e benessere al  corpo e alla mente, in momenti in cui lo stress per le feste può essere un detonatore per il malessere. Se lo si fa al mattino, si attiverà il sistema cardiovascolare e si ridurranno le probabilità di un attacco di cuore inaspettato.
 

5. Camminare

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Gli acquisti di emergenza non sono facili. Mettete un paio di scarpe sportive e approfittate di questa stagione per percorrere ogni reparto del centro commerciale e  trovare i migliori sconti. Camminare a passo veloce e costante brucia calorie. Camminare riduce il colesterolo “cattivo” e abbassa la pressione sanguigna.

Buoni propositi per l’autunno!

 

 

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L’Autunno è il momento in cui la natura è nel culmine della fase di regressione, i processi di crescita e di rigenerazione subiscono un rallentamento, che significa entrare in una fase di riposo per prepararsi ad affrontare l’inverno.

La stessa cosa accade nell’organismo dell’uomo. E, per questo, si può pensare a un allenamento regolare e più mirato. L’autunno favorisce il raccoglimento e la concentrazione su se stessi. Mentre l’estate e la primavera sono caratterizzati da un’energia opposta centrifuga, cioè che spinge verso l’esterno.

Quali sono allora i consigli giusti per l’autunno/inverno?In autunno la parola chiave è refocus, nel senso che bisogna fare davvero le “scorte per l’inverno”, dal punto di vista dell’energia fisica, ma anche nutrizionale.

Sport e stagione fredda a volte non vanno d’accordo e spesso gli sport acquatici o all’aperto sono i primi che escludiamo, riservandoli a primavera ed estate.

Quale migliore occasione per provare il Pilates?

Questa attività garantisce benefici che derivano dall’armonizzazione tra il corpo e la mente: è una disciplina che unisce alcune tecniche delle pratiche spirituali orientali con la praticità e le dinamicità tipiche delle discipline occidentali.Il Pilates, se svolto con costanza e consapevolezza, apporta innumerevoli benefici sia dal punto di vista fisico, aiutando a contrastare dolori cronici quali mal di schiena e cervicale,migliorando la capacità cardiovascolare e respiratoria. sia di naturale mentale alleviando tensione e stress fino ad aumentare la sicurezza in se stessi e quindi l’autostima.

Per il mese di autunno ti invitiamo a provare le nostre lezioni di Pilates ad un costo promozionale di 10 euro.

Per info e prenotazioni:
tel 0110686662 – 0115364466
Orario segreteria: dal lun al ven dalle 16.00 alle 20.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Solstizio d’estate: migliora la tua dieta e pratica yoga

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L’estate comincia il 21 giugno con il solstizio d’estate che è il giorno più lungo dell’anno. In questo periodo inizia un nuovo ciclo in cui le ore diurne cominciano a diminuire gradualmente fino  all’arrivo del solstizio d’inverno. L’estate rapresenta il culmine di un ciclo di crescita e maturazione della natura.
 
Il fuoco è l’elemento che caratterizza l’estate. L’elemento fuoco in equilibrio produce emozioni di entusiasmo, vitalità e gioia, al contrario, se c’è un disequilibrio di fuoco si hanno stati d’animo di tristezza e mancanza di vitalità. Il fuoco fornisce l’ energia che governa il cuore e l’intestino tenue.

Il cuore è uno degli organi più attivi in questa stagione; regola la circolazione del sangue, porta calore, ossigeno e nutrienti a tutte le cellule del nostro corpo.

L’intestino tenue è un organo molto lungo responsabile della digestione e dell’assorbimento delle sostanze nutritive che passano direttamente nel flusso sanguigno.

Da un altro punto di vista, il cuore è legato alla capacità di capire e vedere chiaramente e influenza la nostra stabilità emotiva.

E il piccolo intestino è responsabile dell’assimilazione e assorbimento delle idee.

MERIDIANO DEL CUORE: Inizia dalle ascelle, continua lungo il lato interno del braccio, lo attraversa e termina all’estremità dell’unghia del mignolo.

MERIDIANO DELL’ INTESTINO TENUE: Inizia dal mignolo, corre lungo il dorso della mano, il braccio, la spalla e percorre il viso per terminare davanti all’orecchio. Questo meridiano governa anche la zona dei gomiti, spalle e collo.

Per il corretto funzionamento del cuore e dell’intestino tenue intervengono due fattori chiave: la dieta e l’esercizio fisico.

Si sa che gli alimenti piccanti o ricchi di spezie e salati sono dannosi per il cuore e per l’intestino tenue. Inoltre, anche un alto livello di colesterolo nel sangue è dannoso; se una persona ha un cuore debole o il piccolo intestino, dovrebbe ridurre o eliminare dalla sua dieta carne, uova e latticini.

Gli alimenti che favoriscono l’ elemento fuoco sono mais, cavolini di Bruxelles, scalogno, erba cipollina, lenticchie rosse, fragole e lamponi. Sono anche benefici cibi leggermente amari come rucola o tarassaco stimolano il buon funzionamento del cuore e dell’intestino tenue.

La pratica di esercizio fisico regolare rafforza e bilancia l’elemento fuoco.

Di seguito illustriamo una posizione di yoga utile per rinfrescare il corpo, conferirgli forza e vitalità, ma anche per riequilibrare i meridiani di cuore e intestino tenue e permettergli di espletare la loro funzione al meglio.

    
POSIZIONE SIMBOLO DELLO YOGAPadma-1 Ci sediamo nella posizione del mezzo loto o del loto integrale,  e intrecciamo le mani sulla schiena. Tendiamo completamente le braccia e lentamente flettiamo il busto in avanti, alzando anche le braccia.

Teniamo l’ asana per circa un minuto.

BENEFICI
Toglie tensione neuromuscolare tra le spalle e la parte superiore della schiena. Migliora l’irrigazione del sangue in tutto il corpo, e migliora il funzionamento di tutti gli organi addominali. Inoltre allunga i muscoli delle braccia e delle spalle.

Denti e Postura, i rischi di una malocclusione dentale.

denti e postura 

L’occlusione dentale sembra poter svolge un ruolo importante sulla postura del corpo. Alla luce delle più recenti acquisizioni sembra accertato che una malocclusione possa effettivamente ripercuotersi in senso “discendente” sull’atteggiamento posturale.

Se soffri spesso di mal di schiena, dolori cervicali, hai poca forza e magari ti accorgi di non rendere abbastanza in palestra, dovresti pensare di dare uno sguardo anche ai tuoi denti: infatti occlusione dentale postura e mal di schiena possono essere collegati tra loro.

Quando i denti sono in posizione di riposo fisiologico, i muscoli del core (collo, testa, torace e addome) sono rilassati, consentendo a tutti gli altri muscoli di funzionare ad un livello superiore (aumentando la prestazione e diminuendone l’affaticamento).

LA POSTURA

Quando cammini, può accadere che alcuni fattori ti facciano appoggiare male i piedi e di conseguenza la distribuzione del carico durante i movimenti risulta alterata. In prima analisi bisogna tenere in considerazione eventuali traumi subiti, ad esempio ad un ginocchio o una caviglia. In questi casi la modificazione del carico del peso è quasi inevitabile, sia per una questione di movimenti eventualmente limitati nel loro raggio articolare, sia per una questione psicologica, infatti, si tende sempre a proteggere la parte infortunata, compiendo movimenti scorretti e caricando in maniera sbagliata ed eccessiva su altre zone.

Del rapporto tra occlusione e postura nello sport si parla già da molto tempo, ma negli ultimi anni si sta realmente prendendo coscienza di quanto la malocclusione possa effettivamente ripercuotersi sull’atteggiamento posturale dell’atleta, compromettendo così la prestazione e aumentando il rischio di infortuni.

Ricorda sempre che i problemi posturali di qualsiasi natura, non vanno mai raggirati, ma vanno sempre affrontati e possibilmente risolti.

Tu sei biodinamico?

Biodinamico: Una parola che racchiude in se la filosofia di una vita ecosostenibile, in armonia con la natura e con gli esseri viventi, l’agricoltura biodinamica ad esempio sfrutta i cicli cosmici e lunari per determinare i ritmi ottimali per le coltivazioni e l’allevamento. Storia L’agricoltura biodinamica ha il pregio di avere alle spalle oltre 80 anni di storia, di ricerche, di pionieri, di agricoltori, studiosi e appassionati ad ogni livello. L’obiettivo ultimo è quello di poter fornire alimenti adatti a una umanità ed a un’ambiente planetario sempre in evoluzione. Riuscire ad aver cura della terra per aver cura dell’uomo e viceversa. In queste pagine troverete notizie su questa avventura conoscitiva e produttiva vissuta sul crinale che divide una cultura positivista e limitata alla proiezione delle leggi minerali sul mondo dei viventi da quel mondo ampio e ancora tutto da sperimentare e dipanare che nasce dalla visione goethiana del mondo e della natura per svilupparsi nel metodo scientifico-spirituale iniziato da Rudolf Steiner. Il Calendario La biodinamica guarda alla terra come parte dell’universo ed è perciò soggetta alle sue leggi. Maria Thun ogni anno elabora un “calendario delle semine”, che con la posizione della luna ed in base all’allineamento degli altri pianeti fornisce a noi agricoltori indicazioni agronomiche importantissime. Essa ha scoperto, con ricerche che durano da oltre 20 anni, che la pianta sviluppa più o meno ognuna delle sue parti secondo la posizione della luna al momento della semina. Seguendone la posizione, possiamo favorire lo sviluppo della parte che ci è più utile. Se ad esempio, vogliamo coltivare insalata, noi pianteremo il seme in giorno di foglie avendo interesse a quella parte della pianta; se al contrario coltiviamo carote, pianteremo in giorni di radici e così via. I Preparati Biodinamici Essi appartengono, se così si può dire alla parte dinamica della biodinamica. Possono essere considerati dei catalizzatori per stimolare i fenomeni vitali e naturali. Sono otto. Due sono spruzzati sui campi direttamente e sei sono immessi nel cumulo per favorire e migliorare la formazione dell’humus. Quelli che sono spruzzati, vanno riattivati mescolandone piccole quantità in grandi masse di acqua e con movimenti circolari alternati nei due sensi, attraverso un processo di “dinamizzazzione” che di fatto trasmette l’energia del preparato all’acqua poi spruzzata nel terreno o sulle foglie. Sono: Preparato 500 – letame di mucca da spruzzare dinamizzato sul terreno; Preparato 501 – silice finemente triturata da spruzzare dinamizzato sulle foglie; Preparato 502 – Achillea inserita nel cumulo biodinamico; Preparato 503 – Camomilla inserita nel cumulo biodinamico; Preparato 504 – Ortica inserita nel cumulo biodinamico; Preparato 505 – Corteccia di quercia inserita nel cumulo biodinamico; Preparato 506 – Tarassaco inserita nel cumulo biodinamico; Preparato 507 – Valeriana inserita nel cumulo biodinamico; Preparato 508 – Equiseto inserita nel cumulo biodinamico. Il compost Il compost nel suo stadio finale è humus , deve maturare sulla nuda terra per lavorare con essa, il cumulo deve avere piccole dimensioni per respirare e favorire lo sviluppo di tutti quei microrganismi che aggiunti nel terreno lo aiuteranno a migliorarsi; deve essere coperto di paglia per interagire con l’aria ed il cosmo, assorbendone l’energia sia per la sua formazione sia per la loro successiva cessione al terreno. La diversità botanica Non esistono piante cattive o infestanti. In un terreno equilibrato ove le specie botaniche sono in armonia con loro e con la terra in cui vivono, non vi è prevalenza di nessuna di esse. Si inseriscono tranquillamente nel loro posto e concorrono a sviluppare e mantenere la vita nel terreno. Al contrario nei terreni chimici dove si pratica la monocoltura senza rotazione ed in modo continuo, non abbiamo competizione ed autocontrollo con il conseguente sviluppo di pochissime specie a larghissima diffusione che costringono l’agricoltore a l’uso massiccio di sostanze chimiche che finiscono nel nostro organismo con il cibo che ingeriamo. Fonti: agricolturabiodinamica.it biodynamic.it

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Corso Tassoni 25, TORINO
Corso Orbassano 191/1, TORINO
Via Guarini 4, TORINO

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